19.08.2025 Kalifornische BNK: Seitwärts tendierende Preise, gute Aussichten für die neue Ernte

Die Baumnussindustrie blickt mit vorsichtigem Optimismus auf die Ernte 2025. Erste Anzeichen deuten auf eine deutlich grössere Ernte als im Vorjahr hin, unterstützt durch günstige Wachstumsbedingungen und vielversprechende Berichte aus den Plantagen. Erste (grobe) Schätzungen gehen von einer Baumnussernte 2025 in einer Grössenordnung von 680`000 t bis 725`000 t aus, was einer Steigerung von etwa 15 % gegenüber der Ernte 2024 entspricht. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) wird seine offizielle Ernteschätzung am 4. September veröffentlichen.

Die ersten Berichte der Erzeuger sind optimistisch. Sie zeigen nur minimale Sonnenschäden, ein positiver Kontrast zu den letzten Jahren, was auf eine gesunde Ernte und gute Qualitätsaussichten hindeutet. Die Wetterbedingungen während der gesamten Vegetationsperiode waren weitgehend ideal, was die Erwartungen an eine ausgezeichnete Nussqualität weiter stärkt. Die Schätzung vom 4. September wird voraussichtlich beide Seiten des Marktes beeinflussen, da sie die Verkaufsstrategien für die kommenden Monate bestimmen wird.