15.01.2026 / Kokosraspel: Marktinformation aktuell

Kokosraspel behauptet weiterhin eine starke Position innerhalb der Kokosindustrie. Die Exportpreise sind über einen längeren Zeitraum relativ stabil geblieben. Dies stellt einen deutlichen Anstieg gegenüber Anfang 2025 dar und weist auf eine starke Nachfrage aus Europa, Nordamerika sowie aus einer wachsenden Zahl von Schwellenmärkten hin.

Handelsdaten unterstreichen zudem die Bedeutung Europas: Die Niederlande, Deutschland, das Vereinigte Königreich und Frankreich zählen zu den wichtigsten Absatzmärkten. Die begrenzte Verfügbarkeit von Rohmaterialien in Verbindung mit einer konstanten Nachfrage seitens der Backwaren-, Süsswaren- und pflanzenbasierten Lebensmittelindustrie deutet darauf hin, dass die Preise trotz der anhaltenden Volatilität auf den breiteren Märkten für Speiseöle auch bis ins Jahr 2026 hinein stark bleiben dürften.