12.06.2025 SA Pecan: Market Update Mai 2025
Weltweiter Pekannussbau im Kontext
Nach den vom International Dried Fruit and Nut Council (INC") veröffentlichten Statistiken, wird für das Jahr 2025 ein Netto-Rückgang der weltweiten Pecan-Produktion um 6% prognostiziert (Nuss in Schale).
Production Country | In shell MT 2025 crop | % of World production |
USA | 115,000 mt | 40% |
Mexico | 110,000 mt | 38% |
South Africa | 40,000 mt | 14% |
China | 8,500 mt | 3% |
Argentina | 3,600 mt | 1% |
Brazil | 5,000 mt | 2% |
Australia | 3,434 mt | 1% |
Others | 3,400 mt | 1% |
Total | 288,934 mt | 100% |
Als Anhaltspunkt wird für das Jahr 2025 mit einer weltweiten Macadamia-Produktion auf 343.310 Tonnen Nüsse in der Schale geschätzt. (Quelle INC-Kongress 2025).
Südafrika produziert 95.500 mt dieser Gesamtmenge (28% der Gesamtmenge).
Die Gesamtproduktion von Pekannüssen aus den USA und Mexiko ist im Vergleich zu 2024 um 10 % gesunken. Der Grund dafür ist die Wasserknappheit in Mexiko, sowie Hurrikane und andere Wetterphänomene in den USA.
Dies sind keine Probleme, die kurzfristig gelöst werden können. Experten warnen, dass sie mindestens die nächsten 16 Monate bestehen werden.
Südafrika steigert seine Produktion (6-8% pro Jahr). Historisch gesehen gibt es keine Übertragsbestände von einer Ernte zur nächsten.
85% des weltweiten Pekannussverbrauchs konzentrieren sich auf die USA, Mexiko und China. Die restlichen 15% verteilen sich auf Europa und den Nahen Osten.