09.01.2025  Weinbeeren / Sultaninen, allgemeine Infos

Die Preise für türkische Sultaninen verharren auf einem sehr hohen Niveau. Die Bauern sind jedoch noch immer unzufrieden, da die Produktionskosten aufgrund der sehr hohen Teuerung weiter steigen. Gegenüber Ernte 2023 wurden zum jetzigen Zeitpunkt ca. 35 % weniger Sultaninen exportiert, da die Käufer auf günstigere Ursprungsländer wie China oder Iran ausgewichen sind. An dieser Situation wird sich voraussichtlich bis zum Frühjahr kaum etwas ändern. Dann ist das grösste Frostrisiko in der Türkei vorbei. Sollte eine sehr gute Ernte im 2025 in der Türkei erwartet werden können, erwarten wir (zusammen mit der tieferen Nachfrage) sinkende Preise in der Türkei.

Südafrika rechnet mit einer grossen Ernte von über 100‘000 t. Diese beachtliche Menge führt wohl zu Kapazitätsengpässen bei den Verarbeitern. Erste Angebote erwarten wir nächste Woche. Leider sind die Probleme in den Verschiffungshäfen Durban und Cape Town nicht gelöst und es muss auch in diesem Jahr mit recht grossen Verspätungen gerechnet werden.