05.06.2026 / Spanische Mandeln: Erfreuliche Ernteerwartungen

Die spanische Mandelbranche erwartet für die Saison 2026/27 eine deutliche Erholung der Produktion. Die Schätzung der führenden Verbände stellt eine diesjährige Ernte von 135'250 t Kernen in Aussicht, ein Plus von 6.6 % gegenüber dem Vorjahr und sogar 33 % über dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre.

Ein wesentlicher Wachstumstreiber bleibt die Steigerung der Anbaufläche, die aktuell auf 646'000 Hektar geschätzt wird, 6 % mehr als im Vorjahr. Besonders in den Regionen Andalusien, Castilla-La Mancha und Aragón sind über 36'000 Hektar in die Produktion eingetreten. Sowohl bewässerte als auch traditionelle Neuanlagen tragen damit weiterhin massgeblich zur Produktionssteigerung bei. Überproportionales Wachstum zeigt dabei die Bioproduktion, deren Flächenanteil nunmehr 27 % beträgt.

Die überwiegend günstigen Witterungsbedingungen in den wichtigsten Anbaugebieten haben die Ertragserwartungen verbessert. Besonders starke Produktionszuwächse werden in Murcia, Valencia und Extremadura erwartet, wo neue Plantagen und gute agronomische Bedingungen zusammenwirken. Allerdings kam es regional zu wetterbedingten Schäden. So haben u.a. starke Fröste in Teilen Andalusiens erhebliche Verluste verursacht. Darüber hinaus befürchten einige Regionen teilweise erhebliche Schäden durch Schädlinge.  Insgesamt überwiegen jedoch die Erwartungen einer überdurchschnittlichen Ernte, sodass partiell bereits erste  Offerten für gängige Produkte verfügbar sind.